BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Agendas//Servicio ICS Agendas (cal.agend.as)//ES CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH NAME:Amaia Barredo participará en el Encuentro de la Gastronomía Vasca DESCRIPTION:El lunes 2 de junio\, se celebrará ‘Euskal Gastronomiaren Topa keta - Encuentro de la Gastronomía Vasca’\, en Getaria (Gipuzkoa). Reunir á a  250 profesionales del sector gastronómico vasco para reflexionar en torno a la gastronomía del territorio y el papel de ls mar como motor cul tural\, económico y gastronómico de Euskadi.  Esta edición\,  contará con la presencia de reconocidos y reconocidas chefs como Aitor Arregi (Elkan o)\, Igor y Julen Arregi (Kaia Kaipe)\, Julen Baz (Garena)\, Martín Beras ategi\, Edorta Lamo (Arrea)\, Ane Lore Lasa (R)\, Dani Lasa (Ama Brewery) \, M. Rosa Larrañana (Kaia)\, María Lasquibar (Kea)\, Belén Sandrín y Jok in Loma (Palacio Añana)\, Gorka Rico y Javi Rivero (AMA)\, así como con e xpertos y expertas y profesionales del sector gastronómico y del primer s ector como Xabi Agote (Albaola)\, Jon Zapiain (Zapiain) y Mikel Zeberio ( Basque Culinary Center)\, y artistas reconocidos como el músico Eñaut Elo rrieta o la bertsolari y presentadora Maddalen Arzallus. La primera parte de la jornada arrancará a las 10.00 en el Museo Balenciaga de Getaria\, con dinámicas diseñadas para compartir ideas\, sabores y experiencias ent re chefs de referencia\, agentes del sector y expertos vinculados al mund o marino. Y como broche final de la ‘Euskal Gastronomiaren Topaketa - Enc uentro de la Gastronomía Vasca’\, las personas asistentes podrán disfruta r de una feria gastronómica en la Cofradía de Pescadores Elkano de Getari a\, y entorno portuario donde se ofrecerán diversas propuestas gastronómi cas de la mano de todos los restaurantes con parrilla de la localidad (Ka ia\, Elkano\, Astillero\, Balearri\, Myflower\, Iribar y Txoko)\, que est arán cocinando\, junto con productores y conserveras locales\, con el mar como inspiración y eje central. ‘Euskal Gastronomiaren Topaketa - Encuen tro de la Gastronomía Vasca’ está organizado por Mantala\, iniciativa de Basque Culinary Center y el Departamento de Alimentación\, Desarrollo Rur al\, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco a través de HAZI. Cuenta con la colaboración de Mahaia Kolektiboa\, Bisubi Fundazioa\, Jakitea\, Euska l Gozogileak\, Academia Vasca de Gastronomía\, la Federación de Cofradías de Gastronomía (Fecoga)\, Euro-Toques y Kofradia Itsas Etxea. Está patro cinado por Insalus y La Salve. URL:http://agend.as/a/20250602/http://ir.agend.as/ataWR8 SOURCE:https://cal.agend.as/a/taWR8 REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT2H X-PUBLISHED-TTL:PT2H X-WR-CALNAME:Amaia Barredo participará en el Encuentro de la Gastronomía V asca X-WR-CALDESC:El lunes 2 de junio\, se celebrará ‘Euskal Gastronomiaren Top aketa - Encuentro de la Gastronomía Vasca’\, en Getaria (Gipuzkoa). Reuni rá a  250 profesionales del sector gastronómico vasco para reflexionar en torno a la gastronomía del territorio y el papel de ls mar como motor cu ltural\, económico y gastronómico de Euskadi.  Esta edición\,  contará co n la presencia de reconocidos y reconocidas chefs como Aitor Arregi (Elka no)\, Igor y Julen Arregi (Kaia Kaipe)\, Julen Baz (Garena)\, Martín Bera sategi\, Edorta Lamo (Arrea)\, Ane Lore Lasa (R)\, Dani Lasa (Ama Brewery )\, M. Rosa Larrañana (Kaia)\, María Lasquibar (Kea)\, Belén Sandrín y Jo kin Loma (Palacio Añana)\, Gorka Rico y Javi Rivero (AMA)\, así como con expertos y expertas y profesionales del sector gastronómico y del primer sector como Xabi Agote (Albaola)\, Jon Zapiain (Zapiain) y Mikel Zeberio (Basque Culinary Center)\, y artistas reconocidos como el músico Eñaut El orrieta o la bertsolari y presentadora Maddalen Arzallus. La primera part e de la jornada arrancará a las 10.00 en el Museo Balenciaga de Getaria\, con dinámicas diseñadas para compartir ideas\, sabores y experiencias en tre chefs de referencia\, agentes del sector y expertos vinculados al mun do marino. Y como broche final de la ‘Euskal Gastronomiaren Topaketa - En cuentro de la Gastronomía Vasca’\, las personas asistentes podrán disfrut ar de una feria gastronómica en la Cofradía de Pescadores Elkano de Getar ia\, y entorno portuario donde se ofrecerán diversas propuestas gastronóm icas de la mano de todos los restaurantes con parrilla de la localidad (K aia\, Elkano\, Astillero\, Balearri\, Myflower\, Iribar y Txoko)\, que es tarán cocinando\, junto con productores y conserveras locales\, con el ma r como inspiración y eje central. ‘Euskal Gastronomiaren Topaketa - Encue ntro de la Gastronomía Vasca’ está organizado por Mantala\, iniciativa de Basque Culinary Center y el Departamento de Alimentación\, Desarrollo Ru ral\, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco a través de HAZI. Cuenta con la colaboración de Mahaia Kolektiboa\, Bisubi Fundazioa\, Jakitea\, Eusk al Gozogileak\, Academia Vasca de Gastronomía\, la Federación de Cofradía s de Gastronomía (Fecoga)\, Euro-Toques y Kofradia Itsas Etxea. Está patr ocinado por Insalus y La Salve. X-WR-TIMEZONE:Europe/Madrid X-WR-RELCALID:taWR8@cal.agend.as BEGIN:VEVENT UID:taWR8@cal.agend.as DTSTAMP:20260928T140348Z DTSTART:20250602T070000Z DTEND:20250602T123000Z SUMMARY:Amaia Barredo participará en el Encuentro de la Gastronomía Vasca DESCRIPTION:Amaia Barredo participará en el Encuentro de la Gastronomía Va sca\n\nEl lunes 2 de junio\, se celebrará ‘Euskal Gastronomiaren Topaketa - Encuentro de la Gastronomía Vasca’\, en Getaria (Gipuzkoa). Reunirá a  250 profesionales del sector gastronómico vasco para reflexionar en torn o a la gastronomía del territorio y el papel de ls mar como motor cultura l\, económico y gastronómico de Euskadi.  Esta edición\,  contará con la presencia de reconocidos y reconocidas chefs como Aitor Arregi (Elkano)\, Igor y Julen Arregi (Kaia Kaipe)\, Julen Baz (Garena)\, Martín Berasateg i\, Edorta Lamo (Arrea)\, Ane Lore Lasa (R)\, Dani Lasa (Ama Brewery)\, M . Rosa Larrañana (Kaia)\, María Lasquibar (Kea)\, Belén Sandrín y Jokin L oma (Palacio Añana)\, Gorka Rico y Javi Rivero (AMA)\, así como con exper tos y expertas y profesionales del sector gastronómico y del primer secto r como Xabi Agote (Albaola)\, Jon Zapiain (Zapiain) y Mikel Zeberio (Basq ue Culinary Center)\, y artistas reconocidos como el músico Eñaut Elorrie ta o la bertsolari y presentadora Maddalen Arzallus. La primera parte de la jornada arrancará a las 10.00 en el Museo Balenciaga de Getaria\, con dinámicas diseñadas para compartir ideas\, sabores y experiencias entre c hefs de referencia\, agentes del sector y expertos vinculados al mundo ma rino. Y como broche final de la ‘Euskal Gastronomiaren Topaketa - Encuent ro de la Gastronomía Vasca’\, las personas asistentes podrán disfrutar de una feria gastronómica en la Cofradía de Pescadores Elkano de Getaria\, y entorno portuario donde se ofrecerán diversas propuestas gastronómicas de la mano de todos los restaurantes con parrilla de la localidad (Kaia\, Elkano\, Astillero\, Balearri\, Myflower\, Iribar y Txoko)\, que estarán cocinando\, junto con productores y conserveras locales\, con el mar com o inspiración y eje central. ‘Euskal Gastronomiaren Topaketa - Encuentro de la Gastronomía Vasca’ está organizado por Mantala\, iniciativa de Basq ue Culinary Center y el Departamento de Alimentación\, Desarrollo Rural\, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco a través de HAZI. 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